2014年6月4日 星期三

『好食又好玩的』~《2分鐘杯子蛋糕》(附食譜)Toshiba東芝變頻式蒸氣微波爐食譜

『好食又好玩的』~《2分鐘杯子蛋糕》(附食譜)Toshiba東芝變頻式蒸氣微波爐食譜 
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2014/05/2toshiba.html
哈哈~好好玩呀~ 真係冇諗過2分鐘就焗好蛋糕呢~
近日响網絡見到有不少台灣朋友,玩緊呢款杯子蛋糕,初時我都心大心細唔知玩唔玩埋一份好,因為係用微波爐製作,平時我多數用蒸煮或烤焗嚟烹調食物,而微波多數用嚟解凍又或者要嚟溶牛油,但見到人家玩杯子蛋糕玩得咁開心,而自己屋企有部Toshiba變頻式蒸氣微波爐(蒸煮、烤焗、微波爐三合一),橫掂部機都有微波功能,冇理由唔試吓玩《2分鐘杯子蛋糕》架嘛~http://i206.photobucket.com/albums/bb40/ForYahooBlog/GIF/bear/2418023_200705041824376.gif 

製作方法勁簡單,將d材料攪埋一齊就得了,真係易到暈呢~ 
1)首先將25克無鹽牛油放入杯中,微波爐以600W加熱28秒,變成牛油溶液.(我所選用的杯子購自IKEA,容量是250ml)

2)加入14克砂糖拌勻

3)然後加入蛋1隻拌勻

4)加入低筋麵粉30克及不含鋁泡打粉2克(低筋麵粉及不含鋁泡打粉須預先混合過篩),拌勻後過篩,隔去粉粒.


5)放入Toshiba變頻式蒸氣微波爐內,以微波操作,600W2分鐘即成.


Wow~估唔到微波2分鐘,杯子蛋糕是全熟的,最估唔到嘅係,佢好玩得嚟味道仲好得嘅呢~ 好好玩呀http://i206.photobucket.com/albums/bb40/ForYahooBlog/GIF/bear/2418023_200705041824585.gif~ 哈哈哈~
2分鐘杯子蛋糕》表面我放上酸乳酪及檸檬皮,可豐富蛋糕的味道,哈哈哈~呢個方法我係跟網友做的,我冇咁好想像力啊~ 呵呵呵~http://i206.photobucket.com/albums/bb40/ForYahooBlog/GIF/bear/2418023_200705041824583.gif

『Toshiba變頻式蒸氣微波爐』真係好實用,一部機等如三部機,其實三個功能都可以獨立操作,上圖嘅獨立按鈕已清楚顯示到(Oven烤焗)、(Steam蒸煮)、(Microwave微波)~ 假若不大想用微波的朋友,可以完全唔按(Microwave微波)按鈕,咁佢就簡簡單單,只是一部蒸爐同焗爐,當使用Oven烤焗時,完全沒有使用微波的,此機內藏發熱器,以Oven烤焗,可選用發熱器模式,又或者是過熱水蒸氣模式,操作簡易~ 
而(Steam蒸煮)功能,可選用全蒸氣,又或者微波加蒸氣,操作介面簡單易用~
2分鐘杯子蛋糕》真係好好玩,睇住佢以微波烤焗期間升到好鬼高,真係好擔心佢會滿瀉呢~ 哈~原來焗完佢會跌番落個杯度,Haha~以後半夜三更突然想食蛋糕都有計了~ 《2分鐘杯子蛋糕》真係懶人佳音啊~ 呵呵呵~http://i206.photobucket.com/albums/bb40/ForYahooBlog/GIF/bear/2418023_200705041823541.gif   
我所用的焗爐是Toshiba東芝水波爐,一部機具備三種功能,可分開獨立使用(蒸爐、焗爐、微波爐),我於Facebook開設了Toshiba東芝水波爐食譜群組,方便各網友分享Toshiba水波爐的自家美味食譜,歡迎加入群組,群組連結→『Toshiba水波爐食譜及美食分享站
http://i206.photobucket.com/albums/bb40/ForYahooBlog/GIF/AGif01/Line/df6d11737e26.gif

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