2015年2月27日 星期五

有效阻截及殺滅H3N2的RespoKare Anti-Viral口罩

有效阻截及殺滅H3N2RespoKare Anti-Viral口罩 

H3N2流感肆虐,每日都會留意相關新聞的新增感染個案,大部份發病的老人家或抵抗力較弱人仕,都敵不過H3N2這個病毒,體質較佳的年輕的患病者雖能戰勝病毒,但發病時所引起的不適,相信冇人想體驗啊~ 
我有不少OL朋友,每日番工都會吽吽聲,因為乘搭公共交通工具時,被冇戴口罩嘅感冒患者左右包圍,所以佢哋會戴口罩自保,而我响人多地方以及乘坐公共交通工具時都會戴口罩自保,但平時所用嘅口罩,其實同用張薄紙巾覆蓋口部差別不大,只係心理上好過點,實則能否有效阻截H3N2病毒,真係心中有數~
Media推介RespoKare Anti-Viral口罩,能有效阻截及殺減流感病毒(包括H3N2),RespoKare網頁內有相關測試報告,嘩~連長期令人不安的H5N1禽流感也能有效阻截及殺減啊~

2015年2月25日 星期三

大年初七"生日快樂"之~《綿滑豬膶肉丸粥》(附食譜)

大年初七"生日快樂"之~《綿滑豬膶肉丸粥》(附食譜) 
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2015/02/blog-post_25.html
今日係大年初七,祝大家生日快樂,豐衣足食,如意吉祥~!!
小時候,一到年初七就會好開心,除咗有及弟粥食,當日仲係拆紅封包時間,其實到家陣我都唔明白,點解要等到年初七先可以拆利是,究竟係咪淨係我嘅鄉下興,就真係無從稽考了,不過,我都將呢個習俗代代相傳下
去,Kelly & Ruby今日先可以拆利是呢~ 哈哈哈~佢哋都不知忍得幾辛苦啊~ Wakakakaaaaaa~

2015年2月23日 星期一

步步高陞~《香蕉戚風蛋糕》(附食譜)

步步高陞~《香蕉戚風蛋糕》(附食譜) 

http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2015/02/blog-post.html
新年開爐烤蛋糕,取其好意頭步步高陞,在此祝大家新一年步步高陞,身體健康,羊年要咩有咩,萬事如意,開心快活~\(^0^)/~

2015年2月20日 星期五

賀年食品~ 笑口常開【自家製笑口棗】附製作短片及食譜~^0^~

賀年食品~ 笑口常開【自家製笑口棗】附製作短片及食譜~^0^~ 
哈~賀年食譜浪接浪~ 今日介紹好意頭的「笑口棗」,中國人有多款傳統賀年食品,但逐漸被淡忘了,農曆新年期間,大家都較喜歡自家製蘿蔔糕/年糕/芋頭糕,而笑口棗/油角/煎堆則較少製作,只剩下長輩們依舊樂此不彼地製作油炸賀年食品,哈哈哈~我是老一輩,所以炸埋一份啊~ Wakakakaaaaaa
《自家製笑口棗食譜》

2015年2月12日 星期四

賀年食品~ 【自家製芋頭糕】「食譜及烹飪短片」~^0^~

賀年食品~ 【自家製芋頭糕】「食譜及烹飪短片」~^0^~
哈哈~又來loop賀年食譜了~ 今日loop到我最愛的芋頭糕,呢個食譜芋味香濃(不過都要視乎所購買的芋頭是否夠粉甜),蒸好嘅芋頭糕放涼後,放入雪柜(普通格)儲存,食用時用平底鑊將佢煎至外皮金黃香脆,好好味嘅呢~ 
(芋頭可選購麗寶芋又或者泰國芋頭喔~)

2015年2月6日 星期五

快靚正的《自家製蘿蔔糕》(附食譜)

快靚正的《自家製蘿蔔糕》(附食譜)
http://kellyandruby-mami.blogspot.hk/2015/02/ToshibaCNY.html

http://kellyandruby-mami.blogspot.hk/2015/02/ToshibaCNY.html
以往製作蘿蔔糕,我都覺得幾大工程的,我會先開鑊將饀料爆炒,跟住洗鑊後再煮蘿蔔至出水,煮到差不多才加入粉類及饀料拌勻,然後放入蒸糕盤再開鑊蒸,個鑊唔夠大又要蒸幾云......,哈~自從水波爐嘅出現,製作蘿蔔糕變得簡單了~ 一個爐就攪掂所有程序~
製作方法非常簡單,首先將饀料放入水波爐烤香~

2015年2月5日 星期四

2015賀年食品~【自家製傳統年糕】軟糯版~附食譜~^0^~

2015賀年食品~【自家製傳統年糕】軟糯版~附食譜~^0^~ 
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2014/01/0.html
一年一度嘅蒸糕bell响起了~ 哈哈哈~即樹又到咗不停loop年糕食譜嘅時候了,今日為大家介紹嘅係軟糯版傳統年糕,呢款雪凍咗都依然軟糯,唔會硬繃繃的,唔駛煎,凍食都好正架~  哈~! 不過......針冇兩頭利,佢咁軟糯,脫模時就考少少功夫了,要慢慢將佢拉出來架,話雖如此,食過呢個軟糯版年糕,就真係番唔到轉頭了,年年我都用番呢個譜,最合我心意就係佢,好好味嘅呢~ 
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2015/02/hellokitty.html
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