2015年8月10日 星期一

好好玩的氣泡機~《自家製青檸梳打特飲》(附食譜)

好好玩的氣泡機~《自家製青檸梳打特飲》(附食譜) 
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2015/08/blog-post_9.html
88日是"B媽媽"「Bma Home & Kitchen」開張之喜,我當然要同佢打打氣啦~ 哈哈哈~所以幫襯佢買咗部氣泡機啊~
不經不覺認識笨B媽媽差不多八年了,當初係响Yahoo Blog睇到佢嘅村姑網誌,文筆生動有趣,及後在blogger event裡相遇,更是一見如故,可能師奶仔有很多共同話題,所以特別投緣吧~ hahaha
其實。。我真係好佩服佢,咁有幹勁+魄力,數年前已開設小型家庭電器,現在又開workshop,仲要持家有道,Wonderful woman非佢莫屬喇~ 
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2015/08/bma.html
Bma Home & Kitchen名字的概念,係提供各種減省家務和烹飪工夫的點子給繁忙的 working moms,我對佢嘅自家製臘腸班好有興趣,等佢開班時我又報名先~  除咗烹飪班,仲有一個購物corner,陳列了各款家庭小電器,醬料也有呢,哈哈~氣泡機响嗰樹有得賣啊~ 

好掛住呢樽"陳師傅"(笨B媽媽的父親大人)自家製荔枝酒,配以自家製梳打水,味道一流~  (悄悄話for B媽: Hee hee~唔知陳師傅會否開班授徒呢? 我好想學呀~)
氣泡機操作非常容易,將材料放入樽內,加入CO2氣彈,然後將飲品搖勻,按掣排氣即成~


《自家製青檸梳打特飲 Lime Soda食譜》
材料:
冰水 1公升
自家製糖漿適量 
泰國青檸 3
做法:
1)青檸切件,去皮去核,備用。
2)將所有材料加入氣泡機內,扭實樽蓋,加入CO2氣彈,將飲品搖勻,按掣排氣即成。
【小貼士】
打氣後的飲品,可放入雪柜儲存,飲用時才排氣。

Bma home & Kitchen
地址:九龍荔枝角長沙灣道883號億利工業大廈1116B
電話:21911901
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何師奶 ~《全職"煮"婦生活逸事 烹飪分享》
 
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