2014年11月27日 星期四

香軟的 ~ 《香蔥吐司》(附麵包機食譜)

香軟的 ~ 《香蔥吐司》(附麵包機食譜) 
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2014/11/blog-post_27.html

http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2014/11/blog-post_27.html
呢兩個禮拜少咗製作麵包蛋糕,因為請咗位印印姐姐,要安排日常工作同陪佢行街巿(因為怕佢迷路),這位印印姐姐都幾精靈的,日常清潔可以攞清潔獎,而家過咗一個禮拜(哈哈哈~好多朋友話過咗一個禮拜就現形的),佢都依然自動自覺周圍抹抹抹,至於煮飯呢......仲未知佢掂唔掂,因為我鍾意自己煮,只係叫佢幫手洗洗切切咋~
哈~而家我要重拾書本(讀英文),勢估唔到印印姐姐係講英文嘅呢~ 以我嘅有限公司英文同佢溝通,講到我螺曬脷~ 反肚ed~ 哈哈哈~
剛教識咗姐姐用麵包機,以後每天都有新鮮出爐麵包了~ 
《香蔥吐司麵包機食譜》

2014年11月23日 星期日

「秋冬進補篇」之~《鮑魚燉雞湯》(附食譜)

「秋冬進補篇」之~《鮑魚燉雞湯》(附食譜)
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2014/11/blog-post_23.html
哈哈哈~硬係覺得秋冬時節飲燉湯,會零舍好味同滋補,今晚製作咗《鮑魚燉雞湯》~ 嘩~! 啖湯鮮甜到呢~ 仲勁過落咗師傅呀~ 天然鮮味飲完唔會口渴,仲會生津添架~ 看下圖湯底色澤,就知火候十足,好鮮味嘅呢~!
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2014/11/blog-post_23.html
《鮑魚燉雞湯食譜》

2014年11月22日 星期六

【權八居酒屋】~北海道美食之旅

【權八居酒屋】~北海道美食之旅  
權八居酒屋於 22/11/201421/1/2015 推出北海道美食之旅,昨天已率先品嚐多款北海道時令食材,下圖是北海道直送毛蟹,非常生猛的~
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2014/11/blog-post_22.html

以北海道產米釀造的清酒~ 味道清甜芳香~
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2014/11/blog-post_22.html

2014年11月19日 星期三

是日早餐~《自家製煙火腿片小漢堡》(附手搓麵包食譜)

是日早餐~《自家製煙火腿片小漢堡》(附食譜) 
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2014/11/blog-post_19.html
好耐冇玩手搓麵包了~ 哈~天氣涼涼地先嚟玩手搓包,好在有水波爐幫手發酵,否則真係等到呆都未攪掂呀~ 昨日製作咗7個小漢堡麵包,部份留番今朝做早餐~ 我將佢番熱然後加入饀料及醬料就食得了~ 快靚正好味道~^^~

2014年11月11日 星期二

暖胃的~《糯米小丸子》(附食譜)

暖胃的~《糯米小丸子》(附食譜) 
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2014/11/blog-post_11.html
《糯米小丸子》係之前幫TVB收費電視,拍攝烹飪示範嘅食譜,我話等佢播出街後,會响樹補番個食譜,哈~都經已播完萬幾世啦~ 今日突然記番起,即刻補番個食譜先~ 
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2014/11/blog-post_11.html

2014年11月10日 星期一

「活動分享」~ Philips 港式「煮」意大翻身

「活動分享」~ Philips 港式「煮」意大翻身 
http://kellyandruby-mami.blogspot.hk/2014/11/philips.html
早前出席Philips港式「煮」意大翻身烹飪活動,由人氣youtuber Martin示範以Philips Airfryer Philips濃湯機及Philips製麵機製作數款創新又美味嘅港式美食~ 
http://kellyandruby-mami.blogspot.hk/2014/11/philips.html
當日出席活動嘅,仲有我最喜歡嘅Miss HunnyMing仔,以及人氣插畫師「爵爵港不停」的貓叔和爵爵同阮子健~ 非常熱鬧呢~
http://kellyandruby-mami.blogspot.hk/2014/11/philips.html

2014年11月7日 星期五

方便醬家常菜~《馬拉盞豆干炒腩片》(附中英文食譜)

方便醬家常菜~《馬拉盞豆干炒腩片》(附中英文食譜) 
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2014/11/blog-post_7.html
haha~又來溫故知新時間喇~ 《馬拉盞豆干炒腩片》係之前幫「淘大醬油」撰寫嘅其中一款食譜,而餸菜內嘅豆干,我改用以下呢款,因為呢款素豆腐質感較柔軟及有彈性,好味過平時食嘅豆腐干呢~ (佢係素之樂出品,裕華有售)

2014年11月4日 星期二

輕盈食譜~《自家製菜肉雲吞》(附食譜及烹飪短片)

輕盈食譜~《自家製菜肉雲吞》(附食譜及烹飪短片) 
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2014/11/blog-post_4.html
近排食多咗芝士、蛋糕同甜品,昨晚仲焗咗兩個大Pizza (size34cm x 24cm),結果...... 我們這一家食滯了~ hahaha
所以..今晚就吃得輕盈一點吧~ 
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2014/11/blog-post_4.html

2014年11月3日 星期一

時令小食~《糖烤栗子》(附食譜)

時令小食~《糖烤栗子》(附食譜)  
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2014/11/blog-post_3.html
昨天見水波谷Shirley製作《糖烤栗子》,我又玩埋一份啊~ 
原譜係用全水波爐烤焗,不過Shirley話栗子未夠透心,所以我改咗製作方法,改良版嘅糖烤栗子,透心及帶有淡淡的焦糖香味,很好吃的~ 
下圖的韓國栗子係响TASTE買的,一包500克,大約有三十粒,Size都好平均,下次見到會再入貨~
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2014/11/blog-post_3.html
《糖烤栗子食譜》

2014年11月1日 星期六

兩刀開椰皇方法(附烹飪短片)


兩刀開椰皇方法(附烹飪短片) 

哈~終於剪輯好「開椰皇方法」短片了~ 其實我都係新手一名,呢個係我第二個開嘅椰皇,今次劈咗佢五刀先開到(嗚嗚嗚~退步了,第一次係用三刀開到的~ )
今次拍片分享我也有得著的,因為拍完呢條短片,我領悟到點樣落刀先可以兩刀開到,遲吓會再買個椰皇拍過段新片,至於今次段Cooking tips短片,大家收住貨先啦~ 哈哈哈~ (因為等得我再拍新片,真係怕蚊都瞓了~ ZZzzzz) Wakakakaaaaaa~
http://kellyandruby-mami.blogspot.com/2014/11/blog-post.html

兩刀開椰皇方法短片,請點擊以下短片收看~
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...